Minggu, 31 Agustus 2014

Es Palu Butung

Bahan :
5 buah pisang tanduk / kepok
100 gr tepung beras
175 gr gula pasirCar
1250 cc santan cair
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan

Pelengkap :
Sirup Merah (Cocopandan) secukupnya

Cara :
Larutkan tepung beras dengan santan cair, garam dan gula. Masukkan daun pandan. Aduk di atas api hingga mengental.
Masukkan pisang. Masak hingga matang
Siram dengan sirup cocopandan
Hidangkan dingin (bisa di tambah batu es)
Salam jajan tradisional,
Pipit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar