500 gr pisang yg sudah sangat matang
200 - 250 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir, optional
1/2 butir kelapa setengah tua, diparut memanjang
Cara membuat :
Pisang dilumatkan dengan garpu, beri garam dan gula, aduk rata
Masukkan kelapa parut, lalu terigu, aduk rata.
Goreng adonan (per 1 sdm) dalam minyak panas sedang.
Kemarin bikinnya ga pake gula, krn pisangnya sudah cukup manis. Pemakaian kelapa juga sesuai selera aja, kadang-kadang aku juga ga pake, tp menurutku kl pake kelapa lebih enak.
Kudapan yang simpel, murah dan enak hehehe...yakin banget yak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar