- 300g jamur tiram
- 1bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
- 175ml air (100 ml untuk maizena, 75 ml untuk Sajiku® Tepung Bumbu)
- 1L minyak goreng (5 sdm untuk saus)
Saus:
- 1bh cabai merah
- 1bh cabai hijau
- 300ml jus jeruk manis
- 1sdm gula
- ½sdt garam
- 1sdm maizena
Cara Membuat:
1. Iris-iris cabai merah dan cabai hijau. Larutkan maizena. Tumis cabai hingga harum.
2. Tambahkan jus jeruk manis, gula, dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga matang, sisihkan.
3. Larutkan Sajiku® Tepung Bumbu dengan air. Balut jamur dengan larutan Sajiku® hingga rata.
4. Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus jeruk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar