300g udang
2ikat kacang panjang
1bh labu siam
10bh cabai merah
6bh bawang merah
6cm kunyit
1sdt AJI-NO-MOTO®
1sdm garam
750ml santan
6sdm minyak goreng
Pelengkap:
Ketupat, bawang goreng, kerupuk.
Cara Membuat:
1. Potong-potong kacang panjang dan labu siam.
2. Haluskan bawang merah, cabai merah, dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang aduk rata, masak hingga matang.
4. Masukkan santan aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan labu siam, kacang panjang, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata. Masak hingga matang, angkat, dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar