1 ekor ikan kakap merah, potong-potong
1 ikat sawi asin, potong-potong
5 siung bawang putih
3 bh kemiri, sangrai
3 bh tomat hijau, potong 4
750 ml air
1 sdt AJI-NO-MOTO
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
Pelengkap :
Campuran kecap asin dengan cabai rawit
CARA MASAK
1. Haluskan bawang putih dan kemiri.
2. Potong-potong tomat, sawi asin, dan ikan kakap.
3. Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, ikan kakap, gula, garam dan AJI-NO-MOTO .
4. Tambahkan sawi asin dan tomat hijau, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar