tag:blogger.com,1999:blog-38082353046714522642024-03-21T11:52:40.257-07:00CV. Badriyah Catering 081231234721- 51D4BDC9Nasi Kotak Pasuruan | Prasmanan Pasuruan | Catering Pabrik Pasuruan | Nasi Tumpeng Pasuruan | Catering Kantor PasuruanAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.comBlogger848125tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-81102239544566082072018-11-15T15:46:00.000-08:002018-11-15T15:47:08.965-08:00Aqiqah Pandaan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; font-family: 'Source Sans Pro', Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 24px;">
InshaAllah kami berikan harga <strong>Aqiqah</strong> terbaik di bawah ini:<br />
<div class="content-item-wrapper">
</div>
<div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="f1p4c-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="f1p4c-0-0">
1 Kambing 1,5jt (Anak Perempuan)</div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="agdlu-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="agdlu-0-0">
<span data-offset-key="agdlu-0-0">2 Kambing 3jt ( Anak Laki Laki)</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="2kkdo-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="2kkdo-0-0">
</div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="c67g2-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="c67g2-0-0">
<span data-offset-key="c67g2-0-0">Ongkos Masak 500rb / kambing</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="36lgr-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="36lgr-0-0">
<span data-offset-key="36lgr-0-0">Bisa Jadi:</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="bd17c-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="bd17c-0-0">
<span data-offset-key="bd17c-0-0">Sate </span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="4me55-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="4me55-0-0">
<span data-offset-key="4me55-0-0">Gule</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="31rjt-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="31rjt-0-0">
<span data-offset-key="31rjt-0-0">Krengsengan</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="d624b-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="d624b-0-0">
<span data-offset-key="d624b-0-0">Bistik </span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="ek0ce-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ek0ce-0-0">
<span data-offset-key="ek0ce-0-0">( pilih 2 menu )</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="7ec5e-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7ec5e-0-0">
</div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="bm8ct-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="bm8ct-0-0">
<span data-offset-key="bm8ct-0-0">Lebih PRAKTIS Dan Tidak Ribet Aqiqah Plus Nasi Kotak. Siap Langsung Diantarkan :</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="68vcb-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="68vcb-0-0">
</div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="1hknr-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1hknr-0-0">
<span data-offset-key="1hknr-0-0"> Menu Nasi Kotak terdiri dari :</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="3nbb9-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3nbb9-0-0">
<span data-offset-key="3nbb9-0-0">1. Nasi Putih</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="544q3-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="544q3-0-0">
<span data-offset-key="544q3-0-0">2. Tiga tusuk sate</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="97j9r-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="97j9r-0-0">
<span data-offset-key="97j9r-0-0">3. Sambal goreng ketang ati</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="1dg62-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1dg62-0-0">
<span data-offset-key="1dg62-0-0">4. Satu Cup gule kuah</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="b4g2p-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="b4g2p-0-0">
<span data-offset-key="b4g2p-0-0">5. Acar kuning</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="27oos-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="27oos-0-0">
<span data-offset-key="27oos-0-0">6. Sambal</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="com8f-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="com8f-0-0">
<span data-offset-key="com8f-0-0">7. Krupuk </span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="24md0-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="24md0-0-0">
<span data-offset-key="24md0-0-0">8. Alat makan (tisue, sendok, tusuk gigi)</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="fenq7-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="fenq7-0-0">
</div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="6llpb" data-offset-key="7icoc-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7icoc-0-0">
<span data-offset-key="7icoc-0-0">Tambah 10rb / kotak</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-20598512678508631322018-10-02T03:06:00.002-07:002018-10-02T03:06:25.642-07:00Paket Prasmanan Badriyah Catering<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: orange; font-weight: normal;">Paket Prasmanan Badriyah Catering </span></h2>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="color: orange;">Per Maret 2018</span></strong></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Vanilla Rp. 49.900,-</span></b></div>
1.Soup ( Asparagus (ayam/kepiting) / Kimlo / Aneka jamur )<br />
2.Ayam kalasan / Ayam kanton / Ayam saos inggris<br />
3.Kakap saos madu / Udang ( roll mayonis / roll roti )<br />
4.Cha (Suun telur puyuh / Ayam jamur / Cumi jamur haiko )<br />
5.Nasi putih<br />
6.Nasi goreng ( merah / hongkong / jawa )<br />
7.Es ( Buah / puter / manado / telur puyuh )<br />
8.Buah potong<br />
9.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Emma Rp. 52.500,-</span></b></div>
1. Soup ( Asparagus (ayam/kepiting) / Merah / Aneka jamur )<br />
2.Bistik galantin kombinasi / Bistik ayam / Stik daging<br />
3.Ayam saos madu / Ayam saos (tiram/inggris) / Ayam panir<br />
4.Kakap saos madu / Udang ( roll mayonis / roll roti )<br />
5.Cha (Suun telur puyuh / Ayam jamur / Cumi jamur haiko )<br />
6.Nasi putih<br />
7.Nasi goreng ( merah / hongkong / jawa )<br />
8.Es ( Buah / puter / manado / telur puyuh )<br />
9.Buah potong<br />
10.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Olivia Rp. 55.000,-</span></b></div>
1.Soup ( Merah / Tomyam / Aneka sosis jagung muda)<br />
2.Ayam teriyaki / Ayam kanton / Chicken katsu brown Saoce/ Ayam kalasan<br />
3.Bistik daging / Daging saos tiram / Daging merica hitam<br />
4.Kakap asam manis / Fu yung hai<br />
5.Cha ( sawi daging kailan / Ayam tofu+brokoli / Ayam jamur )<br />
6.Nasi putih<br />
7.Nasi goreng ( merah / hongkong / Seafood / Jawa / Ikan asin )<br />
8.Es ( Buah / puter / manado / telur puyuh / teller )<br />
9.Puding<br />
10.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>Paket Isabella Rp. 57.500,-</b></span></div>
1.Soup ( Aneka sosis / Tomyam / Nyam Nyam )<br />
2.Ayam kalasan / Ayam bbq / Chicken katsu brown Saoce<br />
3.Bistik ( Daging merica hitam / lidah / Galantin kombinasi<br />
4.Kakap asam manis / Fu yung hai / Udang goreng tepung<br />
5.Cha (Ayam mente / Ayam tofu+brokoli / Ayam jamur)<br />
6.Nasi putih<br />
7.Nasi goreng ( merah / hongkong / Seafood / Jawa / Ikan asin )<br />
8.Es ( Buah / puter / manado / telur puyuh / teller )<br />
9.Es puter<br />
10.Cocktail salad<br />
11.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Sophia Rp. 69.900,-</span></b></div>
1.Soup ( Ayam tahu sutra / Tomyam / Aneka bakso )<br />
2.Ayam kalasan / Ayam kanton / Ayam mente / Koloke<br />
3.Bistik galantine kombinasi / Bistik ayam / Bistik daging lada hitam<br />
4.Cha (Kembang tahu/Ayam tofu+brokoli) / Sambal goreng ati<br />
5.Fu yung hai<br />
6.Nasi putih<br />
7.Nasi goreng ( merah / hongkong / Seafood / Jawa / Ikan asin )<br />
8.Es puter<br />
9.Es ( Buah / puter / manado / telur puyuh / teller )<br />
10.Puddingv<br />
11.Buah potong<br />
12.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Mia Rp. 72.500,-</span></b></div>
1.Soup ( Asparagus (ayam/kepiting) / Tomyam / Aneka bakso/Aneka jamur )<br />
2.Bistik daging / Daging saos tiram / Daging merica hitam<br />
3.Ayam kalasan / Ayam kanton / Ayam mente/ Ayam bbq/ ayam goreng<br />
4.Kakap goreng (asam manis/saos madu) / Udang goreng / Fuyung hai<br />
5.Cha ( cumi jamur haiku/ayam mente/daging kalian/tofu+brokoli )<br />
6.Nasi putih<br />
7.Nasi goreng ( merah / hongkong / Seafood / Jawa / Ikan asin )<br />
8.Es ( Sarang burung / puter / manado / telur puyuh / teller )<br />
9.Es puter<br />
10.Soft drink<br />
11.Pudding<br />
12.salad<br />
13.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>Paket Adele : Rp. 49.900,-</b></span></div>
1.Nasi putih<br />
2.Sayur asem Jakarta<br />
3.Empal daging / Sate komoh<br />
4.Botok ( tempe+tahu+udang) / Pepes ikan<br />
5.Bacem tahu / tempe<br />
6.Peyek ( udang / teri / kacang )<br />
7.Kerupuk<br />
8.Sambal<br />
9.Es degan/ Es manado / Es buah / Es telur puyuh<br />
10.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>Paket Charlotte : Rp. 52.500,-</b></span></div>
1.Nasi putih<br />
2.Sayur bening<br />
3.Ayam kampong bumbu rujak / Ayam panggang<br />
4.Bakwan jagung / begedel<br />
5.Botok daging + telur puyuh / botok tahu+tempe+telur puyuh<br />
6.Gurami acar/ Pincuk bandeng<br />
7.Terancam tempe<br />
8.Kerupuk<br />
9.Sambal<br />
10.Es Buah / Es degan / Es manado<br />
11.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Amelia : Rp. 55.000</span></b></div>
1.Nasi kuning / Nasi putih<br />
2.Ayam goreng kalasan<br />
3.Sambal goreng kentang ati<br />
4.Perkedel<br />
5.Rollade (daging / ayam )<br />
6.Dadar telur iris<br />
7.Abon sapi<br />
8.Sambal<br />
9.Kerupuk / Peyek<br />
10.Es manado / Es telur puyuh / Es teller / Es buah<br />
11.Buah potong<br />
12.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: red;">Paket Abigail : Rp. 57.500,-</span></b></div>
1.Nasi putih<br />
2.Urap-urap<br />
3.Bandeng goreng<br />
4.Orem2 tahu+tempe<br />
5.Ayam panggang bumbu rujak<br />
6.Sate komoh<br />
7.Telur bumbu kuning<br />
8.Rempah<br />
9.Rempeyek kacang / teri<br />
10.Es buah / Es manado / Es degan / Soft drink<br />
11.Es puter<br />
12.Air mineral<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red;"><b>Paket Alma : Rp.69.900,-</b></span></div>
1.Nasi putih<br />
2.Rawon<br />
3.Pecel<br />
4.Empal / Dendenng ragi<br />
5.Telur asin/ Telur ceplok<br />
6.Gurami ( acar/manis pedas )<br />
7.Tempe ( goreng/bacem )<br />
8.Peyek ( kacang / teri )<br />
9.Paru goreng/ babat<br />
10.Es puter<br />
11.Es degan / Es buah / es manado / es telur puyuh / Soft drink<br />
12.Buah potong<br />
13.Pudding/ salad buah<br />
14.Air mineral<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">FASILITAS LAYANAN DAN BONUS</span></b><br />
1.Pesanan sudah termasuk peralatan dan pelayanan<br />
2.Pesanan minimal 100 porsi, kurang dari batas minimum di kenakan biaya pelayanan dan peralatan<br />
3.Menu dapat berubah sesuai permintaan, minimal 1 minggu sebelum acara<br />
4.Harga tidak mengikat , dapat berubah sewaktu- waktu<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">Catatan :</span></b><br />
Uang ikatan minimal DP 50%<br />
<br />
Pelunasan H-15 ( dua minggu ) sebelum acara. untuk menu tambahan dikenakan biaya tambahan ( sewa barang, peralatan dan pelayanan ).<br />
<br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-66392835126322396032015-10-29T01:27:00.000-07:002014-10-29T22:56:29.232-07:00Menu Catering<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">Klik Menu untuk Info Lengkap </span></h2>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/blog-page.html" target="_blank">1. Nasi Kotak</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/blog-page_20.html" target="_blank">2. Snak Box</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/nasi-rantang.html" target="_blank">3. Nasi Rantang</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/tumpeng.html" target="_blank">4. Nasi Tumpeng</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/blog-page_17.html" target="_blank">5. Catering</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/blog-page_19.html" target="_blank">6. Nasi Bungkus</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/catering-kantor-dan-pabrik.html" target="_blank">7. Catering Kantor </a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>8. <a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/2014/10/catering-pabrik.html" target="_blank">Catering Pabrik</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/catering-untuk-acara-lamaran.html" target="_blank">9. Catering Lamaran</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/p/wedding-catering-service-pandaan.html" target="_blank">10. Catering Pernikahan</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><a href="http://badriyahcatering.blogspot.com/2014/10/paket-aqiqah-murah.html" target="_blank">11. Paket Aqiqah Murah </a></b></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-60889767341659173482014-10-29T22:53:00.004-07:002018-10-02T03:11:03.024-07:00Paket Aqiqah Murah<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;">
<div dir="ltr" style="text-align: left;">
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
PAKET AQIQAH</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Anak Perempuan 1 Kambing 1,5jt<br />Anak Laki-Laki 2 Kambing 3jt</div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
Ongkos Masak 500rb / kambing<br />Bisa Jadi:<br />Sate<br />Gule<br />Krengsengan<br />Bistik<br />( pilih 2 menu )</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Lebih PRAKTIS Dan Tidak Ribet Aqiqah Plus Nasi Kotak. Siap Langsung Diantarkan :</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Menu Nasi Kotak terdiri dari :<br />1. Nasi Putih<br />2. Tiga tusuk sate<br />3. Sambal goreng ketang ati<br />4. Satu Cup gule kuah<br />5. Acar kuning<br />6. Sambal<br />7. Krupuk<br />8. Alat makan (tisue, sendok, tusuk gigi)</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Tambah 10rb / kotak</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-32364519356989514952014-10-15T18:56:00.005-07:002014-10-15T18:56:46.074-07:00Resep Ayam Goreng Kuning <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWwyghUq2oJ2fywehH779P2OokbOfNi91RkmRnXtzxWkILhlcOmhTLB9zDJ51Sgk_Ik97-G6SRJg-85LboyWlScH5J8GD9oJg44HeEMmLb2QjsWoB_J-kx-VQQndg51Z4LegQhOduDPW8/s320/Resep+Ayam+Goreng+Kuning.jpg" width="320" /></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
1 ekor ayam, potong sesuai selera<br />
2 lbr daun salam<br />
2 batang serai, ambil bag putihnya, memarkan<br />
250 ml air<br />
Minyak utk menggoreng<br />
<br />
<b>Bumbu Halus: </b><br />
5 butir kemiri<br />
1 sdt ketumbar<br />
8 siung bawang putih<br />
4 cm kunyit, bakar<br />
4 cm lengkuas<br />
4 cm jahe<br />
1-1/2 sdt garam<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Rendam ayam terlebih dahulu dalam air jeruk nipis, diamkan beberapa saat.<br />
Cuci ayam, tiriskan.<br />
Kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama 2 jam hingga bumbu meresap.<br />
Didihkan air bersama daun salam dan serai.<br />
Kemudian masukkan ayam beserta bumbunya sekaligus, tutup wajan.<br />
Masak diatas api sedang, hingga air terserap habis.<br />
Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning.<br />
Angkat. Sajikan.<br />
<br />
<br />
Sumber: pbase.com/archiaston/image/60506653/
</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-64709312839804684732014-10-15T18:56:00.002-07:002014-10-15T18:56:17.569-07:00Resep Pecel Ayam <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhok9_Q1HXDYy-9l5wqj4LGUZWKufL9LdcX6btRbCJCND0B6mmTMY-1FN-k-yDMPzHJ499rI71uYphyvp_AsLErxiBLhBkE5hL6wymjWE6ZjJk2cqBNYG-TUoq13TSI4StggFYwAtlxhRk/s320/Resep+Pecel+Ayam.jpg" width="320" /></div>
<br />
<br />
<b>AYAM GORENG</b><br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
1 ekor ayam, potong sesuai selera<br />
2 lbr daun salam<br />
2 batang serai, ambil bag putihnya, memarkan<br />
250 ml air<br />
Minyak utk menggoreng<br />
<br />
<b>Bumbu Halus: </b><br />
5 butir kemiri<br />
1 sdt ketumbar<br />
8 siung bawang putih<br />
4 cm kunyit, bakar<br />
4 cm lengkuas<br />
4 cm jahe<br />
1-1/2 sdt garam<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Rendam ayam terlebih dahulu dalam air jeruk nipis, diamkan beberapa saat.<br />
Cuci ayam, tiriskan.<br />
Kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama 2 jam hingga bumbu meresap.<br />
Didihkan air bersama daun salam dan serai.<br />
Kemudian masukkan ayam beserta bumbunya sekaligus, tutup wajan.<br />
Masak diatas api sedang, hingga air terserap habis.<br />
Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning.<br />
Angkat. Sajikan.<br />
<br />
<b>SAMBAL</b><br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
5 cabe merah<br />
3-4 cabe rawit<br />
2 bawang putih<br />
1/2 sdt terasi, bakar<br />
2 bh tomat<br />
garam<br />
gula pasir<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Goreng cabe dan bawang putih sebentar.<br />
Kemudian haluskan bersama terasi, garam dan gula pasir.<br />
Tambahkan tomat, cicipi rasanya.<br />
<br />
<br />
Trus Ayam dipenyet2 di atas cobek dengan sambal tomat.<br />
<br />
<br />
Sumber: pbase.com/archiaston/image/63955504
</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-14438835134875266352014-10-15T18:55:00.005-07:002014-10-15T18:55:45.725-07:00Resep Ayam Goreng Mbok Berek <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSe1ga0GtPK3JQDG0_sDKj7WDONw6_nnfvriQOdUPdaEadG3nkSFOKIEZCGIY_iG2lIBpWCzqBqcwVhOU00KkasA8SgAKH4KYT5DXmch7NSoxr8EZRTCnnsKOyKXHs0h3S_7IsODkD6C8/s400/Resep+Ayam+Goreng+mbok+Berek.jpg" width="400" /></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
12 ptg bag. paha ayam<br />
500 ml santan encer<br />
5 sdm kelapa kering<br />
<br />
<i>Bumbu, haluskan: </i><br />
10 buah kemiri<br />
2 cm ruas lengkuas<br />
6 siung bawang putih<br />
<br />
3 lembar daun salam<br />
1 tangkai serai, geprek<br />
1 sdt gula merah<br />
garam secukupnya<br />
<br />
<i>Kremesan: </i><br />
2 sendok makan tepung beras<br />
1 sendok makan tepung kanji<br />
500 ml kaldu rebusan ayam<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Rendam ayam slm bbrp saat dgn air jeruk+1/2 sdt cuka. Cuci dan tiriskan.<br />
(Disini cuka fungsinya agar ayam tidak mudah hancur waktu direbus)<br />
Campur santan, bumbu halus + bumbu lainnya, kelapa parut dan ayam.<br />
Kemudian rebus dgn api kecil/sedang hingga ayam matang dan bumbu menyerap.<br />
Setelah matang, tiriskan ayam kemudian goreng hingga kecoklatan.<br />
<br />
Campur kaldu rebusan ayam (bila kurang, tambahkan air) dgn tep. beras dan tep. kanji.<br />
Aduk rata.<br />
Kemudian tuangkan bbrp sendok ke dlm minyak panas, goreng hingga kekuningan.<br />
Gak perlu diaduk2, adonan kremesannya akan membentuk jaring dgn sendirinya.<br />
Gorengnya cukup 1x balik aja.<br />
Setelah matang, tiriskan minyaknya terlebih dulu.<br />
Taburkan di atas ayam grg.<br />
<br />
<br />
Sumber: base.com/archiaston/image/107558691
</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-18773020699862707852014-10-15T18:55:00.002-07:002014-10-15T18:55:14.820-07:00Resep Ayam Goreng Kecap Pedas <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGq3xKByBXhQ24m29b4tc28_bngdD3A5ub7AwmHYIy_lR92osB1HZfEHwwvvkqBB8rnVgsfrPTY2xOWpNeuJUlYx-mapEd0kE1OUVK8KCuQQsIo-9MzqyPbWQWmG9K_ZwIDMu6L31RGX4/s400/Resep+Ayam+Goreng+Kecap+Pedas.jpg" width="400" /></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
1 ekor ayam (kurleb 600 gr), potong2<br />
air jeruk<br />
1 sdt garam<br />
1/2 sdt bawang putih bubuk<br />
1/4 sdt jahe bubuk<br />
8 bawang merah, ditumbuk kasar<br />
4 sdm kecap manis<br />
1 sdt gula pasir<br />
100 ml air<br />
3 bh jeruk limo<br />
minyak goreng, untuk menumis<br />
<br />
<b>Bumbu halus: </b><br />
10 cabe rawit, rebus dulu<br />
1/2 sdt garam<br />
1/4 sdt pala<br />
1/2 sdt merica<br />
4 btr kemiri, sangrai/goreng sampai harum<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Rendam aym dengan jeruk nipis selama beberapa saat.<br />
Kemudian cuci, tiriskan.<br />
Lumuri ayam dgn garam, bawang putih dan jahe, biarkan dalam kulkas sampai menyerap.<br />
Kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan.<br />
Tumis bawang merah hingga harum.<br />
Masukkan bumbu halus, air, kecap, gula dan ayam goreng.<br />
Masak dengan api kecil hingga bumbu menyerap dan kuah mengental.<br />
Cicipi rasanya.<br />
Sebelum diangkat, beri perasan air jeruk limo.<br />
<br />
<br />
Sumber: pbase.com/archiaston/image/66411772</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-79990289589560130092014-10-15T18:53:00.005-07:002014-10-15T18:53:47.420-07:00Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2sTMOAKZ076-nadWeTtn588LOAezLjBc86ow1accWWh5Zumuns_Vs7On77Qd7ChO85mrmEqoxu7BpsR6Z9u_-IkZChXERbBfF14F6yvJIBq7oAJk1SZooNnIJLd2Zm19XrWiqslyij5A/s320/Resep+Ayam+Panggang+Bumbu+Rujak.jpg" width="320" /></div>
<br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
1 ekor ayam (700 gr), potong2<br />
2 lbr daun salam<br />
1 cm lengkuas, geprek<br />
5 lbr daun jeruk, iris<br />
2 btg serai, geprek<br />
400-500 ml santan kental<br />
3 sdm minyak, untuk menumis<br />
<br />
<b>Bumbu halus: </b><br />
100 gr cabe merah (kira2 12 sdt cabe halus)<br />
10 bawang merah<br />
4 bawang putih<br />
6 kemiri<br />
2 cm jahe<br />
2 cm kunyit<br />
1/2 sdt terasi matang<br />
1 1/2 sdt garam<br />
2 sdt gula merah<br />
1 sdt asam jawa, larutkan dgn air<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Rendam ayam dalam air jeruk beberapa saat.<br />
Cuci kembali ayam, tiriskan.<br />
Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum.<br />
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.<br />
Tuang santan kedalamnya.<br />
Didihkan sambil sesekali diaduk agar tidak pecah.<br />
Masak dengan api sedang sampai santan mengental dan berminyak.<br />
Kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven,<br />
sampai bumbunya agak mengering.<br />
<b><br /></b>
<b>Note: </b><br />
Saya sering menambahkan telur rebus kedalamnya.<br />
Masukkan telur pada saat santan sudah mendidih<br />
<br />
Sumber: pbase.com</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-44137602294900835712014-10-11T22:50:00.000-07:002014-10-29T22:55:34.218-07:00Catering Pabrik<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9OM-QGEnkNC6wdnzbG2Pq5Zpq0Ppaec9DzDQNoIxXkoOLfFyvqe1T6Xpvk7XMfX4jk6gbHIBqtGg0hGcICL77_pudL2moKqvFeY55imdffEHV2AzNG6lCuCUEhb1ksAQ8b_J2DDFgYb5x/s1600/katering+pabrik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9OM-QGEnkNC6wdnzbG2Pq5Zpq0Ppaec9DzDQNoIxXkoOLfFyvqe1T6Xpvk7XMfX4jk6gbHIBqtGg0hGcICL77_pudL2moKqvFeY55imdffEHV2AzNG6lCuCUEhb1ksAQ8b_J2DDFgYb5x/s1600/katering+pabrik.jpg" height="640" width="596" /></a></div>
<br />
<br />
Catering Pandaan - Pasuruan, Telp. 0822-4555-6554. Pin BBM 79DE4B98,
melayani catering kantor dan pabrik di Pandaan - Pasuruan dan Sidoarjo
untuk makan siang karyawan.<br />
<br />
Catatan ini sekaligus
penawaran kami kepada perusahan-perusahaan khususnya di Pandaan -
Pasuruan dan Sidoarjo. Perusahaan membutuhkan karyawan yang penuh
konsentrasi terhadap pekerjaan. Menurut ahli, konsentrasi justru terjadi
ketika karyawan memiliki jeda tengah hari yang berkualitas.<br />
<br />
Istirahat
untuk makan siang bermanfaat bagi karyawan untuk sesaat rehat merenung
dan mendapat perspektif lain tentang tugasnya. Tanpa berhenti sejenak,
mereka akan kesulitan untuk berpikir strategis dan meletakkan tugas
hariannya dalam konteks yang lebih luas.<br />
<br />
Oleh karena
itu, Catering Pandaan - Pasuruan ingin hadir di tengah waktu jeda
karyawan dengan menyajikan menu makanan yang sehat, enak, serta dijamin
halal. Lebih jauh kami ingin menjadi bagian dari upaya perusahaan untuk
meraih kesuksesan bersama segenap karyawan yang ada.<br />
<br />
Jika
ingin bekerjasama dengan Catering Pandaan - Pasuruan untuk melayani
catering kantor atau pabrik perusahaan Anda, silakan hubungi kami.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-91815113627624362722014-10-09T23:28:00.002-07:002014-10-09T23:28:12.889-07:00Resep Apem Bakar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<br />
</h2>
<div class="data">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiidHxI6zGuD6bbxO8yAtuxkEInNW8bIWMD4DkvJa7-UdKo7cez3ym5O5Z1PIzpQTZLLfAg17yi3syhv6dK4g166bm7xZvRaVTXGsKoAMUctyQtaruKL1ZNZwOs8uUQFFK9rqE4zDq8_Y/s1600/Resep+Apem+Bakar.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiidHxI6zGuD6bbxO8yAtuxkEInNW8bIWMD4DkvJa7-UdKo7cez3ym5O5Z1PIzpQTZLLfAg17yi3syhv6dK4g166bm7xZvRaVTXGsKoAMUctyQtaruKL1ZNZwOs8uUQFFK9rqE4zDq8_Y/s1600/Resep+Apem+Bakar.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
250 gr tepung beras<br />
100 gr gula pasir<br />
1 sdt ragi instan<br />
1/2 sdt backing powder<br />
200 ml santan kental<br />
300 ml air kelapa<br />
3/4 sdt garam<br />
200 gr kelapa parut<br />
<br />
<b>Cara Membuat :</b><br />
Campur tepung beras, gula pasir, ragi instan, backing powder, santan
kental, air kelapa dan garam aduk rata hingga tidak menggumpal.<br />
Diamkan adonan selama 30 menit.<br />
Setelah itu campur adonan dengan kelapa parut, lalu aduk rata.<br />
Panaskan cetakan kue Lumpur, lalu olesi dengan margarin, tuangkan
adonan, tutup, dan masak hingga mengembang ( berpori-pori ) dan matang.
Angkat lalu sajikan.<br />
<br />
Sumber: asri78.wordpress.com</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-70692931727698612982014-10-09T23:27:00.006-07:002014-10-09T23:27:53.034-07:00Aneka Resep Serabi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<br />
</h2>
<div class="data">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHheX_Wu6kJyTOevhbO85wxlTqQaBtnXlirXRVdZsptJhDInkxOlMWwn67vxXfTSViSw5qErBY8JSd4NroIr8lCr29XlzMKs9-PCLWpvi1Y16gNfbyarlpiWOHu9efT1ra0mQs5rF27J8/s1600/resep+serabi+bandung.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHheX_Wu6kJyTOevhbO85wxlTqQaBtnXlirXRVdZsptJhDInkxOlMWwn67vxXfTSViSw5qErBY8JSd4NroIr8lCr29XlzMKs9-PCLWpvi1Y16gNfbyarlpiWOHu9efT1ra0mQs5rF27J8/s1600/resep+serabi+bandung.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<h3>
Serabi Bandung</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
(dari buku Popular Food)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Bahan Biang:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
50 gr terigu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 sdt ragi (aku 6 gr ragi instan/fermifan)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
50 cc air</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Aduk semua, diamkan 20 menit.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Bahan serabi:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
100 gr Tepung terigu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
100 gr tepung beras</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
600 cc santan (aku 180 ml kara + 300 cc air)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
garam</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
2 butir telur (aku cuma pake 1)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
pewarna bila suka</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Kuah Kinca:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Santan, gula merah, garam direbus jadi satu sampai mendidih.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Cara membuat :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
aduk terigu dan tepung beras, campur dengan biang, masukkan santan
sedikit demi sedikit, beri garam, remas dengan tangan sambil
ditepuk-tepuk. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Bila
masih banyak yang menggerindil dapat disaring. Beri pewarna. Panaskan
cetakan, tuang dan masak sampai matang.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sumber: dapoerdiyan.blogspot.com</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuLrgxkU1Nxs9hgaFshmvZQNUcy8BM0cWWH1w8XKwlF65LKnIKjgv7jWAetRr1RK8RyUU4RI6R0JB-NMFunFYOdK67rPvxp_J2dlQKKAQ22Y-MqoLOPN78bQ7Tq107QYQEdO36S2nhiaX4/s1600/resep+serabi+solo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuLrgxkU1Nxs9hgaFshmvZQNUcy8BM0cWWH1w8XKwlF65LKnIKjgv7jWAetRr1RK8RyUU4RI6R0JB-NMFunFYOdK67rPvxp_J2dlQKKAQ22Y-MqoLOPN78bQ7Tq107QYQEdO36S2nhiaX4/s1600/resep+serabi+solo.jpg" /></a></div>
<h3>
Serabi Solo</h3>
<br />
Kue tradisional khas solo seperti serabi, banyak penggemarnya mulai dari
anak-anak sampai orang dewasa suka akan kudapan serabi ini. Mari kita
coba membuatnya sendiri dengan resep kami.<br />
<br />
<b>Bahan:</b><br />
250 gram tepung beras<br />
3/4 sendok teh ragi instan<br />
80 gram gula pasir<br />
675 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa<br />
2 lembar daun pandan<br />
1/4 sendok teh garam<br />
<b><br />Bahan Isi:</b><br />
5 buah nangka, potong kotak 1/2 cm<br />
50 gram kelapa muda, kerok panjang<br />
<b><br />Bahan Areh:</b><br />
200 ml santan, dari 2 butir kelapa<br />
1/ sendok teh garam<br />
4 lembar daun pandan<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
<br />
Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.<br />
Setelah dingin, tuang 100 ml rebusan santan ke campuran tepung beras, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.<br />
Keplok adonan sambil ditambahkan sisa santan sedikit-sedikit. Keplok-keplok 20 menit setelah santan habis. Diamkan 60 menit.<br />
Areh, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.<br />
Panaskan wajan besi. Tuang adonan lalu tekan bagian tengahnya dengan
bagian bawah sendok sayur sambil digerakkan ke arah pinggir wajan agar
adonan melebar. Setelah berbusa-busa, taburkan bahan isi.<br />
Tutup wajan. Biarkan sampai matang. Oleskan areh. Angkat.<br />
<br />
<br />
Untuk 32 buah</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-90349954396678826742014-10-09T23:27:00.002-07:002014-10-09T23:27:21.508-07:00Aneka Resep Kue Lumpur Pandan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<br />
</h2>
<div class="data">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSO4ES_ukDNWXEWU9OjcEbzSUtHQ9D-YoCsYyF4d1NfIsg8ebyXV5bLz6B0Fc9XJczm5Lky8IqXPWSzYy15lQgxtVxesL8uxlI76V3Ct47VqX1bvmXqcjpYM6xxLQS0YcyckQKoWuryfyo/s1600/resep+kue+lumpur+pandan.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSO4ES_ukDNWXEWU9OjcEbzSUtHQ9D-YoCsYyF4d1NfIsg8ebyXV5bLz6B0Fc9XJczm5Lky8IqXPWSzYy15lQgxtVxesL8uxlI76V3Ct47VqX1bvmXqcjpYM6xxLQS0YcyckQKoWuryfyo/s1600/resep+kue+lumpur+pandan.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkhNMNZPByn5Xcz2w3XuWgX-axwUlPonwrcCdc-golybyL4bUno6Qlo7jezHCaG57QBPIHdvAEYpq8dd7X4n4g6flPgbaz-tgcueWo2dn20eLdE3BlktUJ26b4BH4AXKjVo2qaA23c32Zf/s1600/resep+kue+lumpur.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkhNMNZPByn5Xcz2w3XuWgX-axwUlPonwrcCdc-golybyL4bUno6Qlo7jezHCaG57QBPIHdvAEYpq8dd7X4n4g6flPgbaz-tgcueWo2dn20eLdE3BlktUJ26b4BH4AXKjVo2qaA23c32Zf/s1600/resep+kue+lumpur.jpg" /></a></div>
<h3>
Resep Kue Lumpur Pandan Tanpa Kentang</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Jajan Pasar - Yasaboga</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
sumber : Hesti Kitchen Notes</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Bahan</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
75 gr margarin</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
250 ml air</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
150 gr tepung terigu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
125 gr gula pasir</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1/2 sdt vanili bubuk</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1/4 sdt garam</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
5 butir telur</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
450 ml santan dari 1 butir kelapa, didihkan, dinginkan (aku: 200 ml santan instan + 250 ml air)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Topping:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
100 gr kismis, rendam air hangat, tiriskan</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
100 gr kelapa muda, serut panjang, seduh air hangat, tiriskan</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
(aku: kismis dan keju parut)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Olesan cetakan, aduk rata (ala Widya Hidayat)(dita-gue gak ikutin cara ini,rada males rempong :D)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 butir kuning telur</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 sdm minyak goreng</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Cara Membuat</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- Didihkan air dan margarin, masukkan terigu, aduk cepat sampai rata. Masukkan gula, garam dan vanili, aduk rata, dinginkan.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api paling kecil.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- Masukkan telur satu persatu, aduk rata. Tuangi santan bertahap sampai adonan licin dan rata.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- Olesi cetakan dengan bahan olesan (cetakan bunyi .. Cessss ....).</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- Tuang adonan sampai 1/2 tinggi cetakan, tutup, masak sampai setengah
matang. Taburi topping, tutup kembali, masak sampai matang.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
- Ulangi sampai adonan habis.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Untuk 20 buah (dita-gue jadi 29 buah)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sumber: yummy-corner.blogspot.com</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-14011519770602650332014-10-09T23:26:00.004-07:002014-10-09T23:26:43.986-07:00Resep Kue Lumpur Kentang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<br />
</h2>
<div class="data">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxur-V2MhhX4FugnnbJVV5sT80DMgdfzh1sMx6kDgnpettnnsbXlLUVWNTitFskTYekNYFyDGaxE2HHjTenVrTHj_k1hDsW1rNLl9A-OZJ9e0H40BcbaXftrZ6ieQU20HKrWBPO_93gZf/s1600/resep+kue+lumpur.bmp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxur-V2MhhX4FugnnbJVV5sT80DMgdfzh1sMx6kDgnpettnnsbXlLUVWNTitFskTYekNYFyDGaxE2HHjTenVrTHj_k1hDsW1rNLl9A-OZJ9e0H40BcbaXftrZ6ieQU20HKrWBPO_93gZf/s1600/resep+kue+lumpur.bmp" /></a></div>
<br />
<h3>
Kue Lumpur Kentang</h3>
<br />
<b>Bahan:</b><br />
500 gr gula pasir<br />
500 gr tepung terigu<br />
1 kg kentang, kukus dan haluskan<br />
200 gr margarin, lelehkan<br />
5 btr kuning telur<br />
4 btr putih telur<br />
1 ltr santan<br />
1 sdt vanili<br />
1 sdt garam<br />
200 gr kismis, untuk taburan<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
1. Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik), masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok.<br />
2. Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.<br />
3. Terakhir, tuang mentega leleh, aduk rata.<br />
4. Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga 3/4
penuh, tutup, biarkan setengah matang lalu taburi kismis, tutup lagi,
biarkan sampai matang. Angkat. Variasi taburan lain bisa menggunakan
parutan keju, irisan nangka, cokelat meses, dan sebagainya.<br />
<br />
<br />
Foto|Penulis: Fatmah Bahalwan<br />
Sumber: Natural Cooking Club</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-62979333172623347592014-10-09T23:25:00.001-07:002014-10-09T23:25:44.325-07:00Resep Kue Lumpur Pandan Desa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<br />
</h2>
<div class="data">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMnpZ3Z40T0WN8tLWXImC6tL1y4lpqs9WVwmDxlwwH9oj9nvMWbe1IgShP0C6SUtmnKbJdzzC_X_Lk4aCbXMVK7hkkegdUWPUDUIhJcrVLHbTPNHN8d9I7JptvxBrrYYBYPgCgONRhjmo/s1600/Resep+Kue+Lumpur+Pandan+Desa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMnpZ3Z40T0WN8tLWXImC6tL1y4lpqs9WVwmDxlwwH9oj9nvMWbe1IgShP0C6SUtmnKbJdzzC_X_Lk4aCbXMVK7hkkegdUWPUDUIhJcrVLHbTPNHN8d9I7JptvxBrrYYBYPgCgONRhjmo/s1600/Resep+Kue+Lumpur+Pandan+Desa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
125 gr margarin<br />
250 ml air<br />
100 gr gula pasir<br />
125 gr tepung terigu<br />
¼ sdt garam<br />
½ sdt vanili<br />
4 butir telur<br />
175 ml santan kental<br />
pasta pandan secukupnya<br />
<b><br /></b>
<b>Cara Membuat :</b><br />
Campur air, gula dan margarin dalam wajan lalu didihkan hingga gula
larut, kecilkan api,masukkan tepung terigu dan garam,aduk hingga tepung
masak dan tidak lengket diwajan, angkat wajan, biarkan sebentar.<br />
Maukan telur satu persatu kedalam adonan, aduk rata (gunakan mixer kecepatan rendah ).<br />
Tuang santan dan pasta pandan, aduk rata.<br />
Panaskan cetakan yang telah diolesi sedikit minyak, lalu tuangkan adonan
¾ bagian cetakan, lalu tutup dan masak hingga matang ( panggang dengan
api kecil dan alasi cetakan dengan loyang agar kue tidak cepat gosong ).<br />
<br />
NB : Resep dikutip dari tabloid Nova.<br />
<br />
Sumber: asri78.wordpress.com</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-71636758640153803122014-10-04T04:02:00.000-07:002014-10-04T04:02:02.488-07:00Resep Wedang Roti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYiR5nPSza8W0-ZnDe-E02lukDkoFNVbB4BcL7O0IZHLDcEe98DKn6HU7rAQbSLgzItD98AVWZ0yzo3CW-NZEeELPpAXeib0XKG0ejO59HKa2CBMrX3daBFPwsjNxr4I7LrCpinGuBvNRR/s1600/Wedang+Roti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYiR5nPSza8W0-ZnDe-E02lukDkoFNVbB4BcL7O0IZHLDcEe98DKn6HU7rAQbSLgzItD98AVWZ0yzo3CW-NZEeELPpAXeib0XKG0ejO59HKa2CBMrX3daBFPwsjNxr4I7LrCpinGuBvNRR/s1600/Wedang+Roti.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span class="userContent">Saat udara dingin mengigit dan perut sedikit
lapar cobalah menikmati wedang roti ini. Kuahnya gurih dengan aroma jahe
dan rempah yang wangi. Hirup selagi hangat dan rasakan sensasi renyah
dan legitnya. Perut kenyang dan masuk a<span class="text_exposed_show">ngin pun terhindar. Mau coba?<br /> <br /> Bahan:<br /> 2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm<br /> 2 sdm kismis kuning<br /> Kuah:<br /> 500 ml air<br /> 4 cm jahe segar, bakar, memarkan<br /> 1 batang serai, memarkan<br /> 1 lembar daun pandan, potong-potong<br /> 150 g gula merah<br /> 2 sdm gula pasir<br /> 1/4 sdt garam<br /> 500 ml santan encer<br /> <br /> Cara membuat:<br /> <br /> Panggang roti dalam oven panas hingga agak kering. Angkat, dinginkan. Sisihkan.<br /> Kuah : Rebus air bersama jahe, serai, pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih.<br /> Didihkan hingga agak menyusut.<br /> Masukkan santan, didihkan kembali beberapa saat. Angkat.<br /> Susun potongan roti dalam mangkuk.<br /> Tuangi Kuah panasnya. Taburi kismis.<br /> Sajikan panas.<br /> Untuk 4 mangkuk<br /> <br /> Sumber: food.detik.com</span></span><br /></div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-56437944845791513752014-10-04T04:00:00.005-07:002014-10-04T04:00:43.263-07:00Resep Pisang Penyet <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdq3cZvLjdYg1lRkSJe1BJaJXI7f-_cR4VbIdPjWf_j_FuodZ1KAEOE-clwwM8_Mn7VqPc3oaN5jbRZBJ4h4RagxoLRXMP6iyfJf-njjj6ggem_CvfXYb6MZeQPONcsz59yPtAUaHgaz1i/s400/Resep+Pisang+Penyet.jpg" width="400" /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Sebagai finishing touchnya, ada yg menyukai disiram dgn cairan gula
merah yg dicampur dgn duren, atau parutan keju, fav nya anak2 saya.<br />
Tapi yg biasa saya beli di Bandung biasanya cukup ditaburi gula halus.<br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
Pisang tanduk<br />
Margarine<br />
Gula halus<br />
Keju parut<br />
<br />
<b>Cara membuat: </b><br />
Penyet2 pisang pelan2 sampai permukaannya cukup rata (saya menggunakan pisau yg permukannya lebar).<br />
Sementara itu cairkan margarine (gak perlu banyak, cukup 2-3 sdm) di atas wajan, kemudian goreng pisang sampai kecoklatan.<br />
Pakai api kecil agar pisang banar2 matang.<br />
Tiriskan pisang yg telah digoreng dgn paper towel, kalau perlu penyet lg sedikit agar margarine nya terserap.<br />
Hidangkan hangat bersama parutan keju atau gula halus.<br />
<br />
Sumber: pbase.com/archiaston</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-38195226205869000412014-10-04T04:00:00.001-07:002014-10-04T04:00:03.799-07:00Resep Bakpao Mini Goreng<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiXF4m407ZKXQ3FehXZRRS5fEppyU7gbfgrq4GSODsSuDtfUZHYQ4HBoa5i8K9egGbDoow0OjRWYPf4jMvs6H4N4AoA5nLQoBztal_SDlC-astcRGpRckFRHUffPtNl6tCrAAg0gF0qgAM/s1600/Bakpao+Mini+Goreng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiXF4m407ZKXQ3FehXZRRS5fEppyU7gbfgrq4GSODsSuDtfUZHYQ4HBoa5i8K9egGbDoow0OjRWYPf4jMvs6H4N4AoA5nLQoBztal_SDlC-astcRGpRckFRHUffPtNl6tCrAAg0gF0qgAM/s1600/Bakpao+Mini+Goreng.jpg" height="164" width="320" /></a></div>
<span class="userContent">Bahan kulit I:<br /> 250 gr tepung terigu protein sedang<br /> 1 sdm ragi instan<br /> 150 ml air<br /> <span class="text_exposed_show"><br /> Bahan kulit II:<br /> 150 gr tepung terigu protein sedang/rendah<br /> 3 sdm air<br /> 60 gr gula bubuk<br /> 1 sdt baking powder<br /> 60 gr mentega putih<br /> <br /> Isi:<br /> 200 gr daging ayam, cincang<br /> 100 gr udang kupas, cincang<br /> 1 sdt jahe cincang<br /> 1 sdm tepung sagu<br /> 2 btg daun bawang, iris halus<br /> 1 sdt garam atau sesuai selera<br /> 1 sdt gula pasir<br /> Merica bubuk secukupnya<br /> 1 sdt minyak wijen<br /> 1 sdm kecap asin<br /> 1 sdt kecap manis<br /> 4 sdm air jahe<br /> 2 sdm daun bawang cincang dan 4 sdm air, rendam selama 20 menit dan saring<br /> 175 ml air campur dengan 1 sdm minyak goreng, untuk merebus<br /> 1 sdm wijen sangrai, untuk taburan<br /> <br /> Cara membuat:<br />
1. Kulit: Campur semua bahan kulit menjadi satu, uleni hingga kalis dan
tidak lengket di tangan. Tutup adonan dengan kain basah, diamkan selama
30 menit.<br /> 2. Masukkan bahan II ke dalam bahan adonan I, uleni
kembali hingga tercampur rata, kalis, dan elastis. Bagi menjadi 4
bagian, gulung tiap bagian menjadi bulat panjang, bagi menjadi 10-12
bagian.<br /> 3. Isi: Campur ayam, udang, dengan bahan isi lainnya menjadi
satu. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan air jahe dan daun bawang
sedikit demi sedikit, aduk. Simpan ke dalam lemari pendingin selama 2-4
jam.<br /> 4. Ambil 1 bagian adonan kulit, bentuk bulat pipih. Letakkan 1
sdm adonan isi, bentuk sesuai selera. Taburi biji wijen di atasnya.<br /> 5. Panaskan minyak goreng pada wajan antilengket, goreng hingga kecoklatan.<br /> <br /> Untuk 20 porsi<br /> <br /> Nilai gizi per porsi:<br /> Energi: 296 Kal<br /> Protein: 12,2 gr<br /> Lemak: 10,9 gr<br /> Karbohidrat: 36,5 gr<br /> <br /> Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi<br /> <br /> Sumber: female.kompas.com</span></span><br /></div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-79616274434720943862014-10-04T03:59:00.000-07:002014-10-04T03:59:03.696-07:00Resep Cerutu Durian<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZhwqKJil_OCuLVOVdVXd2K4zjCRQBa5DO0XTJv0-POt3iT57wpQ44UJfY578Sb1sNBALHM66WAR_scSz5VBKe8jC6gLfqeSiJz58yjgwQpDnVyBBfJ7NKjQrbZOfGJKCjvt7nTgn7A-K7/s1600/Cerutu+Durian.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZhwqKJil_OCuLVOVdVXd2K4zjCRQBa5DO0XTJv0-POt3iT57wpQ44UJfY578Sb1sNBALHM66WAR_scSz5VBKe8jC6gLfqeSiJz58yjgwQpDnVyBBfJ7NKjQrbZOfGJKCjvt7nTgn7A-K7/s1600/Cerutu+Durian.jpg" height="164" width="320" /></a></div>
<span class="userContent">Bahan:<br /> 8 lbr roti tawar wijen hitam kupas, giling tipis<br /> 2 btr putih telur, kocok sebentar<br /> 2 sdm wijen hitam<br /> 2 sdm wijen putih<span class="text_exposed_show"><br /> 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng<br /> <br /> Isi: (aduk rata) <br /> 5 mata daging durian monthong, sisihkan bijinya<br /> 3 sdm susu kental manis<br /> <br /> Cara membuat:<br /> 1. Ambil selembar roti tawar, beri 1 sdm adonan isi, gulung sampai padat.<br />
2. Celupkan gulungan roti tawar ke dalam putih telur. Taburi satu sisi
dengan wijen hitam dan satu sisi dengan wijen putih, sisihkan. Lakukan
sampai adonan habis.<br /> 3. Panaskan minyak, goreng roti tawar sampai kering dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.<br /> <br /> Untuk 4 Porsi<br /> </span></span><br /></div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-57612830254722798972014-10-04T03:57:00.002-07:002014-10-04T03:57:44.909-07:00Resep Pisang Molen Super <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiXx5Ao8aD7JO8Jyj5RUv6l6s8h8aFtaDNprVdmHKb3tATY3SRXSUlFnDqcW1JQYS4gBko3p2Xv3cDU7Zjb9bMQBlpWe7fy5CcCcDbPbmQysTuEXVuoAHKmjv-7O6ifDlLIShl4aHZzdK4/s400/Resep+Pisang+Molen+Istimewa.jpg" width="400" /></div>
<br />
<br />
<b>Bahan</b><br />
2 lbr kulit pastry *aku pake puff pastry sheet yg udah jd*<br />
4 bh pisang kepok, kukus, msg2 dibagi 2<br />
Keju kraft secukupnya, potong jd 8<br />
1 btr telur, kocok lepas<br />
<br />
<b>Cara bikinnya</b><br />
Potong kulit pastry msg2 jd 4 bagian<br />
Taruh pisang dan keju, lalu gulung. Di ujung gulungan, belah kulit pastry jd 4, gulung kembali<br />
Lakukan hg semua pisang habis tergulung<br />
Panaskan oven dg suhu 150. Panggang molen kurleb 15 menit, keluarkan dr oven lalu olesi dg telur<br />
Panggang kembali hg matang/kuning kecoklatan<br />
<br />
Sumber: dapur-squ.blogspot.com</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-77878730579922513392014-10-02T19:18:00.004-07:002014-10-02T19:18:42.133-07:00Resep Pisang Kremes Bintang Lima<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<br />
</h2>
<div class="data">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=Siupsuyxzog&feature=youtu.be" target="_blank"><img alt="http://www.youtube.com/watch?v=Siupsuyxzog&feature=youtu.be" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXaPlUxseaVKgg7ftQAFh1Qa-fRnKqbsxVK1GXAbRdWIT-4rlDDiPu5bbIqsCngr4WvoZbR49g1kuNTVmol_Odb3F5oCU1lRocmWJHiqiLLOlefyqoJZbtmmUNW8XFCG72GLaMeRxiw8/s1600/Resep+Pisang+Kremes+Bintang+Lima.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>ADONAN :</b><br />
100 gr terigu Lencana Merah<br />
freshmilk secukupya (bisa diganti air saja lebih murah)<br />
putih telur setengah butir<br />
garam secukupya<br />
<br />
<br />
<b>CARA MEMBUAT :</b><br />
Buat adonan seperti biasa<br />
Belah pisang menjadi bentuk kipas (pisang utuh bebas: kepok,tanduk) masukan pisang kedalam adonan.<br />
Angkat pisang yg telah masuk adonan, lalu gulingkan ke dalam tepung Segitiga Biru (teknik seperti membuat fried chicken)<br />
Goreng kedalam minyak yg sedang jangan terlalu panas (merusak citra rasa
dan tekstur kerenyahan..angkat setelah berwarana cokelat
keemasan..Selamat mencoba..<br />
<br />
Sumber: Bogasari</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-20090173171191283972014-10-02T19:17:00.003-07:002014-10-02T19:17:34.026-07:00Bubur Kacang Hijau <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4bX9aq5xLsPhNeKBwmxuEW2dxOiVIxaTftoSQeoDoMj8FAj1WMHf1iyBpxC36Qj2r261iYfF06woUXdfCGCpeldWMgC-KqHGfKy-ir2K_EX0ZjlE85_vEHOV-4-elVtNTUERvvQlJ1La5/s1600/Bubur+Kacang+Hijau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4bX9aq5xLsPhNeKBwmxuEW2dxOiVIxaTftoSQeoDoMj8FAj1WMHf1iyBpxC36Qj2r261iYfF06woUXdfCGCpeldWMgC-KqHGfKy-ir2K_EX0ZjlE85_vEHOV-4-elVtNTUERvvQlJ1La5/s1600/Bubur+Kacang+Hijau.jpg" /></a></div>
<span class="userContent">Jangan masukkan gula pasir sebelum kacang hijau mekar supaya kacang hijau bisa mekar dengan sempurna.<br /> <br /> Bahan-bahan/bumbu-bumbu :<br /> 100 gram kacang hijau kulit <span class="text_exposed_show"><br /> 1.500 ml air <br /> 1/2 sendok teh garam <br /> 3 cm jahe, bakar, kupas, memarkan<br /> 150 gram gula pasir <br /> 5 sendok teh tepung sagu dan 5 sendok teh air, larutkan <br /> <br /> Bahan Kuah Santan:<br /> 250 ml santan dari 1 butir kelapa <br /> 1/4 sendok teh garam <br /> 1 sendok teh tepung beras dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental <br /> <br /> Bahan Pelengkap:<br /> 10 gram sagu mutiara merah, rebus <br /> 4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak <br /> <br /> Cara Pengolahan :<br /> Rebus kacang hijau dan air sampai matang dan mekar. Masukkan garam, jahe, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.<br /> Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.<br />
Kuah santan: didihkan santan dan garam sambil diaduk-aduk. Kentalkan
dengan larutan tepung beras. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Aduk
rata.<br /> Sajikan bubur kacang hijau dengan disiram kuah santan dan pelengkapnya.<br /> <br /> Untuk 4 porsi</span></span><br /></div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-70852776636008811762014-10-02T19:16:00.003-07:002014-10-02T19:16:43.432-07:00Moci Wijen Kacang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUjgQeCkyyeBYsaYXH0Zzat-KiNqnLm9tw5wUvm8EAb9KSu69DcfsBh49VuE0l-oOuCn0LjJYhzx2fDHmeFB6OPWlgblctfw1m_5QNMDfLfDmemHO8USZntj5LiC_hP7Z-8xGKcnfUnkG/s1600/Moci+Wijen+Kacang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUjgQeCkyyeBYsaYXH0Zzat-KiNqnLm9tw5wUvm8EAb9KSu69DcfsBh49VuE0l-oOuCn0LjJYhzx2fDHmeFB6OPWlgblctfw1m_5QNMDfLfDmemHO8USZntj5LiC_hP7Z-8xGKcnfUnkG/s1600/Moci+Wijen+Kacang.jpg" /></a></div>
<span class="userContent">Bahan:<br /> Moci:<span class="text_exposed_show"><br /> 600 g tepung ketan<br /> 100 g tepung sagu / tang mien<br /> 120 g gula pasir<br /> 200 g mentega putih<br /> Isi:<br /> 200 g mentega putih<br /> 100 g kacang tanah sangrai, kupas, giling<br /> 150 g wijen putih<br /> 10 g selai kacang halus (misal, Skippy)<br /> Taburan:<br /> 250 g kacang tanah sangrai, kupas, giling<br /> <br /> Cara membuat:<br /> Isi : Masak semua bahan hingga rata dan menyatu.<br /> Moci: Aduk tepung ketan, mentega putih dan gula dalam wadah, aduk hingga rata.<br /> Aduk tepung tang mien dengan air panas hingga adonan menyatu dan matang.<br /> Campur kedua adonan menjadi satu hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.<br /> Penyelesaian: Gilas memanjang adonan isi lalu potong-potong. Sisihkan.<br /> Gilas adonan moci bentuk silineser, potong-potong.<br /> Pipihkan adonan moci, beri 1 buah potongan adonan isi.<br /> Bentuk seperti bola-bola. Kerjakan hingga bahan habis.<br /> Rebus moci dalam air mendidih hingga mengapung di atas api kecil.<br /> Angkat, tirikan.<br /> Gulingkan segera dalam kacang tanah cincang hingga rata.<br /> Taruh dalam mangkuk-mangkur kertas. Sajikan.<br /> Untuk 60 buah</span></span><br /></div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-5603142162582931822014-10-02T19:15:00.003-07:002014-10-02T19:15:52.650-07:00Jongkong Kelapa Muda<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ6uCffGucPdoxwUitAIcirknvETyPFliWniLudIFAFALmzF3_urJpVBtrV8FECT7K9uzXIy6gp6hkCI8OIiJadqbUpnT_igXMHpxgpTPohYio2I_XFnPYh0YCPvqruGrj6a-g2Yi-f7dC/s1600/Jongkong+Kelapa+Muda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ6uCffGucPdoxwUitAIcirknvETyPFliWniLudIFAFALmzF3_urJpVBtrV8FECT7K9uzXIy6gp6hkCI8OIiJadqbUpnT_igXMHpxgpTPohYio2I_XFnPYh0YCPvqruGrj6a-g2Yi-f7dC/s1600/Jongkong+Kelapa+Muda.jpg" height="281" width="320" /></a></div>
<span class="userContent">Bahan:<br /> Adonan Tepung:<span class="text_exposed_show"><br /> 100 g tepung beras<br /> 100 g tepung ketan<br /> 50 g tepung kanji<br /> ½ sdt garam<br /> 100 ml daun pandan suji<br /> 650 ml santan<br /> Isi:<br /> 100 g kelapa muda keruk halus<br /> 100 g gula merah, iris halus<br /> Pelengkap:<br /> 500 ml santan kental<br /> Pelengkap:<br /> daun pandan<br /> daun pisang<br /> <br /> Cara membuat:<br /> <br /> Aduk tepung beras, tepung ketan dan tepung kanji hingga rata.<br /> Campur dengan air daun suji dan 250 ml santan, aduk hingga larut.<br /> Masak sisa santan hingga mendidih.<br /> Tuang adonan tepung sambil aduk hingga rata dan matang. Angkat.<br /> Ambil selembar daun pisang, beri 1 potong daun pandan.<br /> Beri 2 sdm adonan tepung, beri sedikit gula merah dan kelapa muda.<br /> Tuangi dengan santan kental hingga agak tergenang.<br /> Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi.<br /> Kukus dalam kukusan panas hingga matang. Angkat, dinginkan.<br /> Untuk 10 buah</span></span><br /></div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3808235304671452264.post-12227516003584981962014-10-02T19:14:00.004-07:002014-10-02T19:14:51.706-07:00Resep Tahu Gimbal Enak <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=Siupsuyxzog&feature=youtu.be" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtFxsNV-0doN_fNVEycJILarws3EIvPjlS6bBCgBoKEwPWchUXzWqnespDuR5NV3h2GihI9YS2ffB6hOs9OOQo1ekZl0Yrd9PV4_T6KAXRbFJK76YkiIH1UdmNkzvujGabTRhfI2BS5Hk/s1600/Resep+Tahu+Gimbal.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Bahan</b><br />
2 bh tahu putih, potong-potong lalu goreng<br />
kubis iris halus secukupnya<br />
taoge secukupnya, seduh air panas<br />
2 lembar daun kucai, potong-potong<br />
<b><br /></b>
<b>Bahan Gimbal</b><br />
1 btr telur ayam, kocok<br />
100 gr udang, kupas, bersihkan<br />
1 lembar daun kucai, potong-potong<br />
50 gr tepung terigu<br />
2 siung bw putih, haluskan<br />
1/2 sdt merica halus<br />
150 ml air<br />
garam secukupnya<br />
<br />
<b>Bumbu Kacang</b><br />
50 gr kacang tanah, goreng,<br />
cabe rawit, secukupnya sesuai selera, goreng layu<br />
2 sdm petis *optional*<br />
1 sdm kecap manis<br />
100 ml air panas<br />
1 sdt air asem<br />
garam sekupnya<br />
haluskan semua bahan di atas, campur rata, sisihkan<br />
<br />
<b>Cara mambuat</b><br />
Gimbal: campur semua bahan. aduk rata. Goreng gimbal dengan minyak panas hingga matang. Angkat potong-potong.<br />
Atur dalam piring: tahu goreng, potongan gimbal, irisan kubis, taoge, lalu siram dengan bumbu kacang<br />
Sajikan dengan taburan kucai dan bawang goreng<br />
</div>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Siupsuyxzog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01298921520748584218noreply@blogger.com0