NASI GORENG KENCUR

Bahan-bahan

• 3 sdm minyak
• 1 sdm Blue Band
• 150 g udang segar kupas ukuran sedang, potong-potong 2 bagian
• 2 butir telur, kacau rata
• 5 cm kencur, haluskan
• 600 g nasi
• 1 bungkus ROYCO BUMBU KOMPLIT NASI GORENG
• 2 sdm bawang daun iris halus
• Telur dadar tipis (dari 2 butir telur + ½ sdt garam), gulung, iris halus
• Bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Masak

• Panaskan minyak dan Blue Band, tumis udang hingga berubah warna lalu masukkan telur, tumis hingga berbulir dan matang.
• Tambahkan kencur tumis hingga matang lalu masukkan nasi, ROYCO BUMBU KOMPLIT NASI GORENG, dan daun bawang. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi .
• Sajikan dengan taburan telur dadar dan bawang goreng.