Bahan:
1 kg singkong,
750gr gula jawa (saya 250gr)
2sdm tepung beras
1sdm terigu
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Singkong dikupas,cuci, dikukus sampai lunak,kemudian lumatkan
2. Gula jawa disisir,tambah air dicampur keadonan singkong,
3. Bentuk bulat-bulat kecil
4. Campur adonan tepung,garam dan tambah air secukupnya (sampai mengental)
5. Panaskan minyak,celupkan bulatan singkong ke adonan tepung, kemudian goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar