250 gr jamur kancing, iris2
1 bwg bombay, potong kasar
1/2 bh paprika merah, potong kasar
4 bwg putih, geprek
Bawang daun, potong kasar
Garam
Merica
Cara membuat:
Tumis bwg bombay & bwg putih hingga harum
Masukkan paprika dan jamur, masak hingga semuanya matang.
(Msknya jgn terlalu lama ya...matang tp msh klhtn seger)
Taburi garam dan merica, + bawang daun.
Aduk sebentar, angkat.
Note:
Jamur jgn pernah dicuci ya...ckp dilap aja klu klhtn agak kotor.
Klu dicuci, jadinya lembek pas dimasak.
Sumber: Resep Aneka Jajan Pasar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar